"Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen."
- Winston Churchill -
Im Hotel Trollinger Hof und im Restaurant Wiegands legen wir großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Neben kreativen Fleischgerichten aus bester regionaler und Bio-Qualität, ist eine innovative vegane Küche unsere Stärke.
Unser kulinarisches Ziel ist klar: Wir wollen unseren Gästen den höchstmöglichen Standard bieten! Darüber hinaus achten wir darauf, unseren ökologischen Fußabdruck zu verringern, um unseren Beitrag zum Schutz der Umwelt zu leisten. Wir sind stolz darauf, seit 2021 Partner bei Green Chefs und Green Table zu sein, das können Sie bei uns schmecken. Außerdem ist unsere Küche Bio-zertifiziert.
Selbstverständlich berücksichtigen wir Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Gluten-, Fruktose- oder Laktoseintoleranzen und kennzeichnen alle Zutaten gesondert. In unserem Restaurant genießen Sie eine herrliche Kombination aus westfälischem Kochhandwerk und moderner internationaler Küche.
ALLE 5 WOCHEN GIBT ES
EINE NEUE SPEISEKARTE!
Unser Küchenteam zaubert schmackhafte Speisen mit raffinierten Geschmackskombinationen auf Ihren Teller. Wir sind ständig dabei unseren Service und unser Restaurant weiter zu verbessern!
Unser Bestreben ist es, dass sich unsere Gäste wohl fühlen und in der gemütlichen Atmosphäre des Hauses Erholung und Freude finden.
TISCHRESERVIERUNG
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