Silvestermenü 2018

Vorspeisen


Waldpilzconsommé
mit Wurzelgemüse und Poulardenklößchen
6,50 €

Orangenmousse auf Tomatencarpaccio
und Sesamvinaigrette
9,50 €

Hauptgänge


Zweierlei vom Wollschwein
(Wange und Filet)
mit Bratkartoffeln, sautierten Äpfeln und Mangold
27,50 €

Zander auf Kartoffel-Bohnenragout
mit Schalottenjus
23,50 €
 
Quark-Maultasche auf Blattspinat,
gebratene Pilze, Traubenbutter
15,90 €

Desserts

Apfelstrudel mit Pekannusseis
7,50 €

Schokoladen-Amarena-Mousse mit Orangensorbet
7,50 €

 


Um Vorbestellung wird gebeten.

Kontakt

Anschrift

Restaurant Wiegands
Detmolder Str. 89
32545 Bad Oeynhausen

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag ab 18:00 Uhr
Sonn- und feiertags 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 18:00 Uhr
Montag Ruhetag

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