Valentinsmenü


Nur die Liebe lässt uns leben.....

genießen Sie mit Ihrem Herzensmenschen an diesem Abend unsere kulinarische Liebeserklärung an Sie.
Starten Sie in einen verführerischen Abend im Restaurant Wiegands und tauchen Sie ins Reich der Sinne mit unserem Valentins-Arrangement.


Vorspeise

Mousse vom Ziegenkäse
mit Apfelzwiebelkompott  und gerösteten Pumpernickel-Croutons


Zwischengang

Spaghetti mit Tomaten-Chiliragout
und gebratener Jakobsmuschel

Hauptgang

Entenbrust mit Orangenrisotto
mit geschwenktem Mangold und Balsamicojus

oder

Zander mit Basilikumschaum
Kartoffel-Kapern-Stampf und gegrillte Paprika

Nachspeise

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern dazu
ein Sorbet von Orangen und glasierten Himbeeren


VEGETARISCHES VALENTINSMENÜ

Vorspeise

Mousse vom Ziegenkäse
mit Apfelzwiebelkompott  und gerösteten Pumpernickel-Croutons

Zwischengang

Spaghetti mit Tomaten-Chiliragout
und geschwenktem Thaispargel

Hauptgang

Quarkmaultasche
mit sautiertem Spinat, gebratenen Pilzen und Tomatenbutter

Nachspeise

Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern dazu
ein Sorbet von Orangen und glasierten Himbeeren


Zum Menü

Unser Valentins-Arrangement startet mit einem Cocktailempfang. Begleitende Weine, Mineralwasser und ein Espresso zum Abschluss sind im Preis inbegriffen.

Preis für zwei Personen inklusive der Getränke 120,00 €

 

Kontakt

Anschrift

Restaurant Wiegands
Detmolder Str. 89
32545 Bad Oeynhausen

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag ab 18:00 Uhr
Sonn- und feiertags 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 18:00 Uhr
Montag Ruhetag

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