Vegetarische Speisekarte

Gültig ab dem 12.01.2019

LUST AUF VEGETARISCH!

Sie möchten vegetarisch essen und es soll auch richtig lecker sein?
Entdecken Sie Neues und genießen Sie unsere köstliche vegetarische Küche.
Wir bieten spannende Gaumenfreuden, trendig und traditionell, passend zu Ihrem persönlichen Geschmack.


Vegetarische Vorspeisen

Westfälischer Tapas-Teller
Pickert mit Rübenkraut, Salat von dicken Bohnen und Wiegands Krustenbrot mit Sauermilchkäse
11,80 €

Roter Linsensalat
mit Koriander-Creme-Fraîche, pochiertem Ei und Fleurons
11,80 €


Vegetarische Salate

Wir servieren alle Blattsalate mit einem Dressing Ihrer Wahl:
Joghurtdressing, Thousand Islands oder Balsamico Dressing

Frischer Blattsalat der Saison
mit einem Dressing Ihrer Wahl
8,50 €

Frischer Blattsalat der Saison
mit gebratenen Shi Take Pilzen
und einem Dressing Ihrer Wahl
14,80 €

Frischer Blattsalat der Saison
mit gratiniertem Ziegenkäse
und einem Dressing Ihrer Wahl
13,80 €


Vegetarische Suppen

Rotkohlschaumsuppe
mit Champagner-Espuma
6,50 €

Gemüse-Consommé
mit feinen Würfeln von Sellerie,
Möhren und Lauch
6,50 €


Vegetarische Pasta

Wir servieren alle Pasta Gerichte mit einer Sauce Ihrer Wahl:
Tomatensauce oder Pesto von getrockneten Tomaten oder Parmesan-Rahmsauce

Penne, Spaghetti oder Tagliatelle
mit einer Sauce Ihrer Wahl
10,50 €

Pasta
Pasta mit gebratenen Pilzen
und einer Sauce Ihrer Wahl
14,50 €

Pasta
Pasta mit sautiertem Paprika-Zucchini-Ragout und einer Sauce Ihrer Wahl
13,50 €

Pasta
Pasta mit gegrilltem Fenchel
und einer Sauce Ihrer Wahl
13,50 €

Zu allen Pasta Gerichten reichen wir frisch geriebenen Parmesan.


Vegetarische Hauptgänge

Offene Lasagne
mit weißer Bete, Apfel, Walnuss und Blauschimmel-Käse
17,80 €

Quarkmaultasche
mit sautiertem Spinat, gebratenen Pilzen und Tomatenbutter
17,80 €

Spitzkohl-Kartoffelstrudel
mit Apfelschaumsauce und Ziegenkäse
17,80 €


Vegetarische Desserts

Tiramisu mit Waldbeersorbet
6,80 €

Schokoladen-Guglhupf,
Aprikosenkompott und hausgemachter Trüffel
6,80 €

Eisvariation
Tonkabohne,
Marzipan-Apfel,
Pflaume-Ingwer
6,80

 

Kontakt

Anschrift

Restaurant Wiegands
Detmolder Str. 89
32545 Bad Oeynhausen

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag ab 18:00 Uhr
Sonn- und feiertags 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 18:00 Uhr
Montag Ruhetag

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