Gültig ab dem 07.06.2019

LUST AUF VEGETARISCH!

Sie möchten vegetarisch essen und es soll auch richtig lecker sein?
Entdecken Sie Neues und genießen Sie unsere köstliche vegetarische Küche. Wir bieten spannende Gaumenfreuden, trendig und traditionell, passend zu Ihrem persönlichen Lebensgefühl.
Überzeugen Sie sich auf den folgenden Seiten selbst und schlemmen Sie mit unseren frischen Essensideen ganz ohne Fleisch.


Vegetarische Vorspeisen

Zwiebel-Lauch-Quiche 
mit Apfel-Rettich-Salat
9,00 €

Wiegands Knoblauchbrot
mit Tatar von grünem Spargel, marinierten Tomatenwürfeln,
Oliven-Dip und Tomaten-Dip
8,50 €


Vegetarische Salate

Blattsalate der Saison
mit Balsamico Dressing oder
Erdbeer-Basilikum-Dressing
9,50 €

Blattsalate der Saison 
mit Balsamico Dressing
und gegrilltem Ziegenkäse
14,50 €

Blattsalate der Saison
mit Erdbeer-Basilikum-Dressing
und gebratenen Knoblauch-Champignons
14,50 €


Vegetarische Suppen

Karotten-Ingwer-Suppe
mit Kokosschaum
6,00 €

Zucchini-Cremesuppe
mit Frischkäsenocke
6,00 €


Vegetarische Pasta

Pappardelle mit Basilikum-Pesto
und geschmorten Tomaten
13,50 €

Fusilli mit Tomaten-Oliven-Ragout
und Champignons
15,80 €

Zu allen Pasta Gerichten reichen wir frisch geriebenen Parmesan.


Vegetarische Hauptgänge

Ragout von grünem Spargel,
Frühlingslauch, Weichweizen und Tomate
16,50 €

Crêpe gefüllt
mit einem Gemüse von roten Bohnen,
Mais, Avodaco und Zitronen-Crème-Fraîche
16,50 €

Gnocchi mit Spinat,
gerösteten Mandeln, Trauben, Pecorino und geschmorten Honigtomaten
16,50 €


Vegetarische Desserts

Vanillecreme
mit Schokosplittern und Erdbeerragout
6,50 €

Gegrillter Halloumi,
Ananas-Kompott mit rosa Pfefferbeeren und in Butter gebratener Stuten
6,50 €

Eisvariation
Tonkabohne, Erdbeer-Basilikum, 
Schokolade-Mango
6,50 €

 



 

Kontakt

Anschrift

Restaurant Wiegands
Detmolder Str. 89
32545 Bad Oeynhausen

Öffnungszeiten

Dienstag - Samstag ab 18:00 Uhr
Sonn- und feiertags 12:00 Uhr bis 14:00 Uhr
und ab 18:00 Uhr
Montag Ruhetag

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